菊にまつわる話

菊にまつわる話について  ―菊の育て方―

菊は古来より日本人に愛されてきた花であり、

高貴な花の代表格でもあります。

その種類は多く、私たち日本人の生活と心情に溶け込んでおり、

菊を見かけない場所はないといっても過言ではないと思います。

そんな、菊を自分で育ててみませんか。


                                             管理人

菊にまつわる話

菊というと食べることが好きという人からしてみると「食べ
られる食用菊」という存在があると思います。


そういえばスーパーとかで刺身を買ったりした時に造花の菊
の花が入っていたりしますよね。


一瞬、「タンポポ?」と思ってしまいますが菊です(笑)。
でも実はこれも意味合いがあるというのを知っていますか。


おすし屋さんによってはお寿司と一緒に菊の花びらをつまと
して出したりしているのです。


菊の花は肝臓での解毒作用の手助けをしてくれます。なので、
菊の花を刺身や寿司の合間に食べるようにすることで食中毒
防止の役割をしてくれるのです。


他にも菊の花を食べることによって整腸効果もありますので
これはどうやら昔の人の知恵のひとつということになるみた
いです。


なのでスーパーの刺身の造花の菊の花というのはそれなりに
意味があったということなんですね。造花という点では残念
ですが。


なのでもし、菊の花が寿司や刺身などについてくることがあ
ったら迷わず食べる事をおススメします。


食用の菊の花の存在というのはありがたいですね。


そういえば菊の模様の着物とかも健康で過ごせるようにとい
う意味合いがあるそうなので、健康を願う人は着物の柄を選
ぶ時に菊の柄を選ぶようにすると良いです。


菊アレルギーの人の場合は危ないので話は別になりますが、
これからは菊=健康というイメージを持ってみましょう。


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